feat(deploy): konteyner başlatma adımı ve sağlık kontrolünde replica set

- scripts/bootstrap.ts: replica set/PRIMARY kontrolü, migration'lar, production'da ilk admin
- esbuild ile tek dosya (dist/bootstrap.mjs), docker-entrypoint.sh ile uygulamadan önce
- /api/health yanıtında replicaSet alanı; healthcheck başlangıç payı 60 sn

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -46,3 +46,4 @@ next-env.d.ts
 
 # local tooling
 /scratch/
+/dist