build(deps): SheetJS 0.20.3 resmi dağıtımdan vendor/ altına eklendi

npm 11 uzak tarball'ı indirmediği için paket depoya alındı
(sha256 8dc73fc3b00203e72d176e85b50938627c7b086e607c682e8d3c22c02bb99fe8);
Dockerfile deps aşaması vendor/ klasörünü kopyalar.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

package.json

@@ -51,6 +51,7 @@
     "sonner": "^2.0.8",
     "tw-animate-css": "^1.4.0",
     "vaul": "^1.1.2",
+    "xlsx": "file:vendor/xlsx-0.20.3.tgz",
     "zod": "^4.6.7"
   },
   "devDependencies": {