chore: proje iskeleti, VS Code yapılandırması ve hafıza dosyaları

- .vscode: eklenti önerileri, ayarlar, görevler, debug yapılandırması
- Monorepo klasör yapısı (backend, frontend, docs, templates, scripts)
- CLAUDE.md, docs/MEMORY.md, docs/PHASES.md
- .gitignore ve .env.example

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,16 @@
+# Bu dosyayı .env olarak kopyalayın: cp .env.example .env
+
+# Yerel MongoDB (docker-compose.dev.yml, tek düğümlü replica set)
+MONGODB_URI=mongodb://localhost:27017/kakeibo_dev?replicaSet=rs0&directConnection=true
+
+# JWT imzalama anahtarı (en az 32 karakter; üretmek için: openssl rand -hex 32)
+JWT_SECRET=degistir-beni-en-az-32-karakterlik-gizli-anahtar
+
+# Uygulamanın erişildiği adres
+APP_URL=http://localhost:5173
+
+# Backend portu
+PORT=8080
+
+# Log seviyesi
+RUST_LOG=kakeibo=debug,tower_http=info