feat(birikim): varlıklar ve alım/satım kayıtları (ortalama maliyet)

- Varsayılan varlıklar (TL, altınlar, USD, EUR) + migration v2 ile eski hanelere ekleme
- Döviz ekleme, varlık adı/aktifliği
- Alım/satım ekle, düzenle, sil; eldekinden fazla satış (geriye tarihli dahil) engellenir
- Ağırlıklı ortalama maliyet ve gerçekleşen kâr/zarar (hesaplanır, saklanmaz)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

backend/src/db/indexes.rs

@@ -75,6 +75,10 @@ fn definitions() -> Vec<(&'static str, Vec<IndexModel>)> {
             col::CARRYOVERS,
             vec![idx(doc! { "household_id": 1, "to_period_id": 1 })],
         ),
+        (
+            col::ASSETS,
+            vec![idx(doc! { "household_id": 1, "sort_order": 1 })],
+        ),
         (
             col::ASSET_TRANSACTIONS,
             vec![idx(doc! { "household_id": 1, "asset_id": 1, "date": 1 })],