feat(yedek): günlük MongoDB yedeği, geri yükleme ve bu bilgisayara kopya

- scripts/backup.sh: mongodump + bütünlük denetimi, son 14 yedek
- scripts/restore.sh: ayrı veritabanına geri yükleme ve sayım karşılaştırma
- scripts/backup-pull.sh + systemd zamanlayıcıları; kurulum docs/DEPLOY.md §6

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

CLAUDE.md

@@ -59,6 +59,8 @@ npm test             # backend (cargo test, MongoDB açık olmalı) + frontend (
 npm run lint         # clippy + oxlint
 npm run types        # Rust DTO → frontend/src/types/*.ts (ts-rs; cargo test de üretir)
 npm run icons        # frontend/brand/*.svg → favicon, PWA, Apple, Tauri ikonları (rsvg-convert + magick)
+npm run db:backup    # kakeibo_dev → ./backups (canlı yedek: docs/DEPLOY.md §6)
+npm run db:restore -- <dosya|latest> <hedef_db> [--force]
 ```
 - `npm run dev` öncesinde DB otomatik başlar (`predev`).
 - Yerel MongoDB host portu **27020** (27017 sistem mongod, 27018/27019 diğer projeler).