feat(yedek): günlük MongoDB yedeği, geri yükleme ve bu bilgisayara kopya

- scripts/backup.sh: mongodump + bütünlük denetimi, son 14 yedek
- scripts/restore.sh: ayrı veritabanına geri yükleme ve sayım karşılaştırma
- scripts/backup-pull.sh + systemd zamanlayıcıları; kurulum docs/DEPLOY.md §6

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

deploy/systemd/kakeibo-backup.service

@@ -0,0 +1,13 @@
+# Atlas (sunucu): /etc/systemd/system/kakeibo-backup.service
+[Unit]
+Description=Kakeibo MongoDB günlük yedeği
+Wants=docker.service
+After=docker.service
+
+[Service]
+Type=oneshot
+# Yedeği çeken SSH kullanıcısı root değilse: başındaki # işaretini kaldırıp grubunu yazın.
+#Environment=BACKUP_GROUP=<ssh-kullanıcınız>
+ExecStart=/usr/local/lib/kakeibo/backup.sh
+Nice=10
+IOSchedulingClass=idle